西红柿如何保存更久 西红柿如何保存时间长又新鲜

用于在西红柿的上部轻轻打上十字标记，在底部插上叉子，放在火上烤约10秒左右，西红柿的外皮就会破裂。 成熟的番茄宜在2至4之间冷藏，10天内可保鲜营养。 然后用手捏西红柿，皮薄有弹性，摸起来结实不蓬松是好西红柿。 西红柿冷藏时会放出一种叫做乙烯的气体，催熟后放在一起的蔬菜水果，为了缩短它们的保鲜期，西红柿最好冷藏时单独摆放，或者用保冷袋包装。

买来后洗净，晒干表面，挑好大宗瓶子，切好西红柿放进去，瓶装放入蒸锅水煮20分钟，盖好热关，取出冷却后放在阴凉处，蔬菜短缺时取出，炒菜、喝汤结语：读了上面编辑介绍的关于西红柿的厨房诀窍，你不觉得很实用吗？ 西红柿的功效作用有很多，如美容养颜、减肥消脂、降血压降脂等。

1、西红柿如何保存更长久

现在很多大棚里的西红柿果实筋多，不怎么好吃。 请观察一下西红柿的底部(果实的茎)。 圆圆小的话，筋少、水分多、果肉饱满、好吃，但是底部圆圆大的西红柿筋多，不好吃。 为了早点上市，或者畅销，一些商家会人工催熟西红柿。 那样的话西红柿发育不充分，不好吃。 完全蓝色的西红柿还没有成熟，含有碱，大量食用会出现恶心等不愉快的症状，但如果西红柿表面大部分都是红色的，只有一小部分是稍微蓝色的，那就没关系了。

西红柿又名西红柿，果实营养丰富，酸甜可口。 既可以生吃，也可以揉和炒菜。 虽然是餐桌上不可缺少的料理，但怎样才能选择好吃的西红柿呢？ 在此期间，继续用勺子翻西红柿，让西红柿的所有部分都被热水加热。 今天，编辑不介绍西红柿的好处。 介绍给你剥掉西红柿皮的诀窍。